BIO BIORGANIK CSICSERIBORSÓ 500G

Csicseriborsó magas fehérjetartalommal

A csicseriborsó, vagy más néven bagolyborsó, egynyári növény, a görögök és a rómaiak már az ókorban ismerték és kedvelték. A terméshüvelyekben 1-3 mag található, melyek gömbölyűek, sárgás színűek. Jelentős fehérjetartalma miatt kisgyermekek, várandós anyukák, sportolók és idősek, valamint vegetáriánusok étrendjébe illeszthető.

A csicseriborsó felhasználása

• pástétomok, levesek, egytálételek készítéséhez 
• indiában megfőzve curry-s ételekhez használják, vagy lisztté őrlik és nemzeti ételeket (pakorát, bádzsit) készítenek belőle

Összetevők

• bio csicseriborsó = Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Elkészítése

• felhasználás előtt a csicseriborsót meg kell mosni, és 10-12 órára be kell áztatni.
• Az így előkészített magvak főzési ideje 60-90 perc.
• csíráztatásra alkalmas.

Tápanyagtartalom (100g-ban)

• Energiaérték: 1347 KJ / 322 kcal 
• Fehérje: 21,7g
• Szénhidrát: 44,5g
• Zsír: 6g

Ásványi anyagok

• kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium
• Vitamin: B1, B2, B3, B6, C, E

Jó tudni: csíráztatásra alkalmas.

Tájékoztatás

Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.