Biopont tönkölybúzaliszt, fehér (TBL 70) 1 kg

Magasabb fehérje tartalmú liszt

A tönkölybúza közeli rokonságban van a búzával.

Érdekessége, hogy a közelében nem terem meg a gyom, ezért vegyszermentesen termeszthető. Legrégebb óta ismert fajtája 8000 évre vezethető vissza. Egyesek szerint ez az ősi magyar gabona. 

Sikértartalma a közönséges búzáénak hatszorosa, sokkal jobban hasznosul fehérje tartalma, aminosav összetétele kiváló, bővelkedik ásványi anyagokban, sokrétű a vitamin összetétele. Sütési tulajdonságai nagyon kedvezőek. Szénhidrát tartalma lassan szívódik fel, ezért cukorbetegeknek kifejezetten ajánlott a fogyasztása.

A Biopont tönkölybúza fehérliszt (TBL 70) ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio tönkölybúzaliszt. 

A tönkölyliszt finomított változata vegyszermentes.

A fehérliszt a közönséges búzához képest ez a gabonafajta magasabb fehérjetartalommal rendelkezik és aminosavtartalma is nagyon kedvező.

Használja egészsége érdekében sütéshez-főzéshez!

Biopont tönkölybúza fehérliszt összetétele

• tönkölybúza liszt -  ökológiai gazdálkodásból

Tönkölybúza tápanyag összetétel

• Energia kJ/kcal /100 g: 1446/346
• Fehérje g/100g:14,8
• Zsír g/100g: 1,0
• Szénhidrát g/100g: 67,8
• Élelmi rost g/100g: 1,5

Biopont fehérliszt tönkölybúza kiszerelése: 1000g