A Red Coral retek csíra élénkpiros szárával és világoszöld leveleivel már ránézésre is igazi különlegesség. Egy színes, friss dekoráció minden tányéron. Karakteres, csípős ízvilága a friss, tavaszi retek ízével megegyezik, így kiválóan illik salátákhoz, szendvicsekhez, tojásos reggelikhez. Látványos megjelenése miatt sokan viszik dicsekedni ismerőseiknek, de jó móka gyerekekkel együtt nevelni valami izgalmasat és egészségeset. Üvegedényben néhány nap alatt szépen fejlődik, naponta kétszeri öblítést igényel, de nem túl kényes fajta.
Íze: Csípős, friss retek ízvilág, amely kellemesen fűszeres karaktert ad bármilyen ételnek.