NATURE COOKTA LENMAGLISZT 500G

A lenmagból készült liszt rendelkezik mindazzal a sok jótékony hatással, mellyel a lenmag is. Magas rost-, vitamin-, fehérje- és ásványianyagforrás. Magas omega-3-zsírsav tartalma van és gazdag A-, B-, C-, D-, és E-vitaminokban. Úgy is fogalmazhatnánk, hogy kis mag - hatalmas erővel.

Lenmagliszt tulajdonságai

• Számos jótékony tulajdonsága közül az egyik legfontosabb, hogy a lenmagliszt rost-, vitamin- és ásványi anyag tartalma magas, vegetáriánusok és vegánok magas fehérjetartalma miatt szeretik.
• Szénhidrát- és zsírtartalma igen alacsony, emiatt fogyókúrázók, paleozók, Atkins-diétát követők figyelmébe is ajánljuk.
• Omega-3-forrásként is fontos, ami a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának a kockázatát csökkenti, javítja az inzulin hatását, és segíti a kalcium felszívódását is.
• Lignantartalma (jótékony fitoösztrogén) is kiemelkedő, ami segíti a menopauzás tünetek mérsékelődését.
• Magnéziumforrás is, aminek a hiányában ingerlékenyebbek lehetünk, de akár migrénes fejfájások is előfordulhatnak.
• A lenmaglisztet hashajtó hatása miatt székrekedésben szenvedőknek is ajánlják.

Lenmagliszt készítése

Miután a lenmagból hidegen, vegyszermentesen kipréselték az olajat, a fennmaradó pelletet finom, a búzaliszthez hasonló állagú lisztté őrlik.

Lenmagliszt általános felhasználása

• A lenmagliszt részben vagy egészben felhasználható receptekben előírt lisztmennyiség helyett.
• Mivel a lenmag nagy mennyiségben képes felvenni folyadékot és zsiradékot, sűrítésre is alkalmas. Emiatt, ha sütésre használjuk, a receptben előírtnál nagyobb mennyiségű folyadékra van szükség, ráadásul a lenmaglisztből készült kenyér és péksütemény rövidebb idő alatt barnul.

100g lenmagliszt tápanyagtartalma

• Energia: 275kcal/1150kJ
• Fehérje: 25,6g
• Rost: 38g
• B1 vitamin: 2,2mg
• Cukor: 2g
• B3 vitamin: 4,3mg
• Zsír: 18g
• B6 vitamin: 0,7mg - ebböl telített: 1,6g
• Folsav: 122mcg - egyszeresen telítettlen: 3,2g
• B5 vitamin: 1,4mg - Többszörösen telítettlen: 12,3g
• Choline: 112,43mg -ebből omega-3: 9,8g
• Betaine: 4,43mg - ebből omega-6: 2,5g
• Ca: 357mg - fitoösztrogének(lignanok): 400mg
• Mg: 550mg
• Zn: 6mg
• Se: 35,5mcg
• Vas: 8mg
• Mn: 3,5mg

Kiszerelés

• 500 gramm, visszazárható talpastasakban

Tájékoztatás

Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.