TOP termékek

Cikkek az egészségről - blog

Kakaós fitnesz muffin, az egészéges finomság

2014.07.07 09:31

Nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető, mégis ízletes sütemény a muffin, ez a verzió pedig bármely diétába beilleszthető, akár cukorbetegek is fogyaszthatják – egyszóval fitnesz finomság mindenkinek.

Hozzávalók:

 

  • 25 dkg zabpehelyliszt
  • 3 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 kisebb alma
  • 12 dkg vaj vagy margarin
  • 0,5 tk szódabikarbóna
  • 1 tk nyírfacukor, stevia vagy más édesítőszer
  • 1 csipetnyi só
  • 2 tk sütőpor
  • 2,5 dl tej
  • opcionális: mazsola, mandula, dió, kókuszreszelék, vagy bármilyen olajos mag, esetleg apróra zúzott étcsoki, bármi ízlés szerint

 

Elkészítése:

 

  1. Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban.
  2. Az almát reszeljük le, ha túl sok a leve, kicsit nyomkodjuk ki, de ne legyen nagyon száraz. Dolgozzuk bele a száraz keverékbe a többi nedves hozzávalóval együtt. Nem kell gyúrni, akkor jó, ha összeáll masszává, de még keverhető, csomómentes.
  3. Kanalazzuk a muffinformákkal kibélelt muffinsütőbe. Egy-egy papírformát maximum ¾-ig érdemes megtölteni, mert a muffinok szépen megnőnek.
  4. 180°C-ra előmelegített sütőben süssük készre 20-25 perc alatt.
Web Analytics