SZAFI REFROM GLUTÉNMENTES CSÖKKENTETT SZÉNHIDRÁT-TARTALMÚ LÁNGOS LISZTKEVERÉK 500G

SZAFI REFROM GLUTÉNMENTES CSÖKKENTETT SZÉNHIDRÁT-TARTALMÚ LÁNGOS LISZTKEVERÉK 500G 

Termék összetétele:

Tápióka keményítő, növényi rostok (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), paleo lisztkeverék (szezámmagliszt, kókuszliszt, batáta liszt).

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Felhasználási javaslat:

LÁNGOS RECEPT (minimum 30%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú, a hagyományos lángoshoz képest)

Hozzávalói (4 db., kb. 100 grammos lángos):

  • 200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett-szénhidráttartalmú lángos lisztkeverék;
  • 6 g só;
  • 20 g frissen facsart citromlé;
  • 3 db M- es tojás;
  • 100 g víz;
  • +10 g lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz,
  • továbbá adható hozzá 2-3 g szárított fokhagymapor

Elkészítése:
Tegyünk fel kókuszolajat forrósodni. A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre.
Ezután lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrjuk kis gombócokká, és formázzunk a kezünkkel 16-18 cm. átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje. Süssük ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb. 3- 3 percig, de ez az idő a főzőlap erőssége miatt változhat!)
Tegyük a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itassuk le róla a felesleges zsiradékot). 

 Termékben található  allergének: szezámmag

1 190 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Web Analytics