SZAFI REFORM ZSÍRTALANÍTOTT GESZTENYELISZT 250G

Lehet kompromisszumot kötni ízben a paleo palacsintáknál, de nem mindenkinek ízlik az eritrites tojás, vagy a banános tojás (habár én azokat is szeretem). No de a lényeg, hogy a következő palacsinta recept teljesen szakadásmentes, az íze pedig olyan, mint a hagyományos palacsintának.

Íme a több tucatszor tesztelt receptem, amit az egész család nagyon szeret

Hozzávalók (4 db palacsintához):

• 50 g Szafi Fitt gesztenyeliszt 

• 50 g Szafi Fitt nyílgyökérliszt 

• 2 db tojás

• 1 csipet só

• 1 ek. eritrit

• 1 dl víz

• Szafi Fitt kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

A hozzávalókat keverjük ki, majd pihentessük a nyers palacsintatésztát 1 órán át a hűtőben. Végül kókuszolajos palacsintasütőben süssük ki.
Mazsolás krémtúróval szeretem a legjobban.

A palacsintához töltelék:

• 60 g darált dió

• 40 g mazsola (vagy bármilyen aszalt gyümölcs)

• 40 g frissen facsart narancslé

A fenti hozzávalókat összeturmixoljuk, hogy kenhető sűrű darabos krémet kapjunk.
1 db diókrémes nagyméretű palacsinta: 261 kalória, úgyhogy csak módjával! 

Egy nagy palacsinta, egy nagy csésze forró tejeskávéval tökéletes reggeli vagy tízórai.

Update:

Tompa Adriennek ilyen lett a hagyományos ízű paleo palacsintám. Annyit változtatott rajta, hogy egész mákszemeket kevert bele, illetve pihentetés nélkül rögtön kisütötte. Ezt írta róla: “Finom lett nagyon! 4 db jött ki belőle. Nagyon jó recept szerintem!”