Szafi Reform Paleo sütemény lisztkeverék, amellyel tökéletes állagú és ízű, paleo, édes sütemények készíthetőek, nagyon egyszerűen. Gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukor nélküli termék.
Bármi elkészíthető belőle, ami egy tökéletes állagú és ízű, csökkentett kalóriával és szénhidrát értékkel bíró paleo édes sütemények készíthetőek, nagyon egyszerűen a Szafi Fitt Paleo Süteményliszt segítségével.
Összetétel:
kókuszliszt, tápióka liszt, eritrit, szódabikarbóna, citromsav, konjak liszt, stevia.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Allergének:
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben / 100 g kész piskótában*
Energia: 1001 kJ / 238 kcal - 867 kJ / 208 kcal
Zsír: 4,6 g / 12,4 g
- amelyből telített zsírsavak: 4,5 g / 8,5 g
Szénhidrát: 65,9 g / 23,4 g
- amelyből cukrok: 7,4 g / 2,8 g
- amelyből poliolok: 30,3 g / 10,6 g
Rost: 10,5 g / 3,7 g
Fehérje: 8,4 g / 9,5 g
Só: 0,05 g / 0,2 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.
100 g lisztkeverék energiatartalmából 84 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból.
100 g kész piskóta energiatartalmából 30 kJ / 7,4 kcal energia származik élelmi rostokból.
Felhasználási javaslat:
Piskóta:
Hozzávalók (600 grammos piskótához):
- 210 g Szafi Reform Paleo süteményliszt
- 6 db M-es tojás
- 35 g Szafi Reform kókuszolaj (folyékony!)
- 80 g víz
Elkészítés:
Adjuk a süteményliszthez a kókuszolajat és a vizet. Válasszunk külön 6 db M-es tojássárgáját és fehérjét. A sárgáját adjuk a liszthez, a fehérjét pedig verjük kemény habbá. A hab 3/4-ét adjuk a liszthez, és az olajjal, a tojássárgájával illetve a vízzel együtt robotgéppel dolgozzuk el. Majd óvatosan keverjük hozzá a maradék tojásfehérjét is. Végül öntsük 18 cm-es formába a masszát és vizes kanállal simítsuk el a tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon 40 perc alatt süssük készre. Sütés után rácson hagyjuk kihűlni, majd töltsük meg a kedvenc tortakrémünkkel.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
