Új Jelszó Kérése
Vásárló Belépés


Dénes-Natura Stabark növényi zselésitő por 25g

Növényi zselésítő lekvárokhoz

Termék ára
204 Ft
Termék kosárba helyezése
Egységár
8,16 Ft/g
Megosztom
Funkciók
Tömeg
25 g/db
Rövid leírás a termékről

A stabark teljesen növényi alapanyagokból összeállított zselésítő a tudatos fogyasztó számára. Felhasználható zöldségekből párolt, vagy főzött kocsonyához, vagy lekvár, dzsem eltevésnél.

A termék tulajdonságai

A növényeket előtérbe helyező étkezési rendszer úgy válik teljessé, ha a zselésítő hatást is növényekből tesszük termékeinkbe. Az állati csontlisztet, vagy a szalonnabőrkét melyet előszeretettel használnak a zselatin előállításához, bár az élelmiszeripar széles körben használja, a tudatosan táplálkozó fogyasztó elutasítja.

Az ő számukra készült a teljesen növényi alapanyagokból összeállított zselésítő. Felhasználható például zöldségekből párolt, vagy főzött kocsonyához, vagy lekvár, dzsem eltevésnél.

Stabark növényi zselésítő felhasználási javaslata 

  • 0,5%-os arányban dzsem, gyümölcstorta, zöldség és gyümölcskocsonya készítéséhez. A gyümölcs+cukor együttes tömegének 0,5%-t kell a Stabarkból használni. Pl. 4,5kg gyümölcs és 500g édesítőszer + 25g Stabark.
  • Dzsem készítése: A zselésítő keveréket a tökéletes oldódás érdekében a cukorral alaposan elkeverjük és a gyömölcshöz forrás közben hozzáadjuk. Ezután még 2-3 percig főzzük majd üvegbe töltjük.
  • A zselésítés min. 75C fok hőmérsékleten jön létre. Hidegen NEM MŰKÖDIK!

Stabark összetevői

  • kukoricakeményítő,
  • sűrítő anyag (guar gumi, xantán-gumi és szentjánoskenyér liszt)
Dénes-Natura Stabark növényi zselésitő por kiszerelése: 25g

Vélemények a termékről
Nincs vélemény a termékről
Web Analytics