Szerecsendió az örökzöld fa, ringló nagyságú termésének magja. A termést kandírozva, szárítva, savanyítva kerül felhasználásra. A magon, maglepel található, ez a szerecsendió virág. Szedés után a magot szárítják, majd kifejtik a maglepelből, a diókat mésztejben áztatják, azután ismét szárítják. A dió világosbarna, kissé ráncos felületű. A szerecsendió egészben és őrölve egyaránt forgalomba kerül.
Fűszerkeverékek alkotó eleme, húsételek, levesek, halételek, mártások, fűszere. Süteményeknek, piskótáknak, pudingoknak, pitéknek remek ízt ad. A forralt bor, grog is remekül ízesíthető vele.
Lakhsmy Fűszer Szerecsendió Egész kiszerelése. 20g
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.
