Új jelszó kérése
Kategóriák
TOP termékek

"Év

Fizetési megoldás
Partnereink
Termék részletek


GreenMark Bio azuki bab 500 g

GreenMark Bio azuki bab 500 g
895 Ft895
Egységár: 1,79 Ft/g

A bio adzuki bab gazdag proteinekben, B1-és B2- vitaminokban, kálciumot, vasat, magnéziumot tartalmaz, ezek mellett jelentős vasforrás.

  • Az adzuki bab gazdag proteinekben, B1-és B2- vitaminokban, kálciumot, vasat, magnéziumot tartalmaz, ezek mellett jelentős vasforrás.

    Mire jó?
    Serkenti a vese működését, természetes vérnyomás-, koleszterin- és inzulinszabályozó.

    Azuki bab felhasználása

    Ragukhoz, salátaként, szalsza alapjaként, szendvicsekhez is használható. Távolkeleti ételek fontos összetevője. Csíráztatva salátaként fogyasztható.

    Azuki bab

    Főzés

    Főzési ideje kb 45 perc

    Diéták

    Candida diétába is beépíthető. A csíráztatott bab azonban csak főve ajánlott a candida diétában.
    Glikémiás index: 35

    Receptek

    Azuki bableves

    Ízletes proteinekben és vitaminokban gazdag, laktató leves

    Hozzávalók: (4 adag)
    1 csésze szárított azuki bab
    1 evőkanál olívaolaj
    1 hagyma, apróra vágva
    2 gerezd fokhagyma
    1/4 teáskanál őrölt kömény
    1 csipet chilli por
    1 zöldségleves kocka
    10 csésze víz
    1 kockára vágott paradicsom
    2 evőkanál paradicsompüré
    1-2 póréhagyma, kockára vágva
    2 zeller szára, kockára vágva
    egy marék apróra vágott petrezselyem
    tálaláshoz: joghurt és petrezselyem

    Elkészítése

    Előző este áztassuk be hideg vízbe az azuki babot.
    Az olívaolajat melegítsük fel egy fazékban és pirítsuk meg a hagymát rajta kb 5 percig, majd adjuk hozzá a fokhagymát is. Fűszerezzük a köménnyel és a chilli porral. Majd öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a paradicsompürét és a zöldségleves kockát, majd az azuki babot. Forraljuk fel és pároljuk, amíg a bab majdnem teljesen megfő.

    Ekkor adjuk hozzá a póréhagymát, a sárgarépát és a zellert. Főzzük további 20 percig, vagy amíg a bab és a zöldségek puhára nem főnek.

    (Botmixerrel könnyen krémlevessé is varázsolhatjuk!)
    Tálaláskor egy kanál joghurttal elkeverve és petrezselyemmel meghintve díszíthetjük.

    Tápanyagtartalom

    • 100g-ban átlagosan (kJ / kcal) 1493 / 357
    • Fehérje (g / 100 g) 21,5
    • Szénhidrát (g / 100 g) 58,4
    • Zsír (g / 100 g) 1,6
    • Élelmi rost (g / 100 g) 7,5
    • Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium
    • Vitaminok: A, B1, B2, B3, B6, E
  • Tömeg
    500 g/db
Webáruház készítés
Web Analytics
Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint.