Új jelszó kérése
Kategóriák
TOP termékek
Partnereink
Termék részletek


Biopont rozsliszt (RL 180) 1 kg

Biopont rozsliszt (RL 180) 1 kg
495 Ft495
Egységár: 0,5 Ft/g

A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést. 

  • A Biopont rozsliszt (RL 180) ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, alacsony sikértartalmú bio rozsliszt.

    Gazdag B-vitaminban, jelentős a kálcium és magnézium tartalma.

    A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést.

    A Biopont rozsliszt fehérjéi nem állnak össze sikérré, mert a növényi nyálkaanyagok megakadályozzák a nagy molekulák kialakulását. Ezért tisztán rozslisztből nem célszerű kenyeret készíteni. (max. 50%)

    A rozsliszt keményítője eltér a búzaliszt keményítőjétől, a vizet jobban magába zárja.

    Ebből is adódik, hogy a rozskenyér tovább marad friss állapotban.

    Provanszi cipó

    Hozzávalók:

    • 20 dkg rozsliszt, 15 dkg kukoricaliszt, 15 dkg finomliszt, 2 tk só, 1 ek cukor, 1 ek sikér 1 csipet őrölt feketebors, 1 ek olívaolaj, 8 dkg pirított tökmag, 1ek aprított rozmaring.

    A megdagasztott és megkelesztett tésztából formás kis cipókat kerekítsünk, tetejüket vízzel kenjük meg és éles késsel hasítsuk a tetejüket, majd süssük meg előmelegített sütőben 185 fokon. Sütési idő 30-35 perc.

    Biopont rozsliszt összetétele

    • rozsliszt - ökológiai gazdálkodás

    Rozsliszt ápanyag összetétele

    • Energia kJ/kcal /100g: 1420/335;
    • Fehérje g/100g: 11,6;
    • Zsír g/100g: 1,9;
    • Szénhidrát g/100g: 67,8;
    • Élelmi rost g/100g: 2,3;
    Biopont rozsliszt kiszerelése: 1000g
  • Tömeg
    1 kg/db
Webáruház készítés
Web Analytics